2017/10/26 2018/02/01
【グループグルテンフリー②】ワイワイグループグルテンフリー
ファスティングアドバイザー(1級断食指導者)
田中 裕規(断食メガネ)/ファスティング、分子栄養学、筋トレ、料理の専門家
毎日気にせず食べているその小麦製品。
実は小麦が肌あれ、疲労感、むくみ、肩こり、腰痛などの原因になっていて、小麦を断つ事でそれらの悩みが無くなると知ったらグルテンフリー(小麦断ち)を試してみたいと思いませんか。
小麦の問題は、小麦の主となるたんぱく質成分のグルテンと、農薬の問題があります。
グルテンは腸に炎症を引き起こす事で、腸の栄養吸収細胞が広がり、未消化の栄養が腸から血中に入ってくる事で免疫が反応し、アレルギーの原因になってきます。
とくに遅延型フードアレルギー(IgG抗体)を検査すると色々な食品に抗体が出ている方は腸の炎症を疑った方が良いです。
炎症は体中を循環するので、これが慢性炎症、副腎疲労の引き金になる事があります。
小麦を出荷する際に防虫、防カビ剤として使われている有機リン系農薬の問題も大きく、直接小麦粉に混ぜる事で、後から取り除く事が出来ないので、直接口に入れる事になります。
有機リン系の農薬には集中力の低下、神経伝達物質の阻害、炎症、疲労、アレルギー、頭痛、咳、吐き気などの影響があります。
小麦製品に残留している農薬量はそれほど多くはありませんが、0ではありませんので、少なからず影響は出てきます。
そう聞くと小麦製品を止めなければ!!と思いますが、パン、ケーキ、スイーツはなかなか止められません。
これはグルテンがグリアジノモルフィンというモルヒネに似た物質になり、脳のオピオイド受容体に作用する事で麻薬作用が起こり、中毒性を引き起こす事によって止められなくなるのです。
パンを食べ始めたら止まらなくなるあの作用です。
今回はグルテンフリーを行った方達の体験者の声となりますので、これからチャレンジしてみようと思っている方はご参考頂けましたら幸いです。
①なるべくグルテンフリーを心がけ、足のむくみはないかも!
※お客様個人の感想であり、効果を示すものではありません。
②たくさんのお客様に53歳の肌じゃないと褒めて頂きました(喜)
※お客様個人の感想であり、効果を示すものではありません。
③体調がよく、集中力がアップ!!
※お客様個人の感想であり、効果を示すものではありません。
④ファスティング後そのままグルテンフリーに入りました!
※お客様個人の感想であり、効果を示すものではありません。
⑤パスタやパン…目覚めも悪く胃が重い身体が重い感じ
※お客様個人の感想であり、効果を示すものではありません。
⑥肌がすごく白くなってスベスベです!
※お客様個人の感想であり、効果を示すものではありません。
⑦本当に目覚めが良くなり驚いています
※お客様個人の感想であり、効果を示すものではありません。
⑧半信半疑でしたが、体の軽さには驚きました!
※お客様個人の感想であり、効果を示すものではありません。
⑨卵蒸しパンを食べたら、明らかに喉がへん!
※お客様個人の感想であり、効果を示すものではありません。
⑩子供の便秘は小麦なんだということがわかりました
※お客様個人の感想であり、効果を示すものではありません。
グルテンフリーのまとめ
いかがだったでしょうか。
美味しい食べ物と思っていた小麦を抜くとここまで体調が良くなる事を知ると一度体験してみたいと思って頂けたでしょうか。
私の場合、小麦アレルギー対応のグルテンフリーでは無いので、しょう油、味噌など発酵調味料に使われている小麦は気にしていません。
グルテンフリーはネットで検索すると色々とヒットしますので、そちらを参考にして頂くか、不定期でグループグルテンフリーを行っており、そちらにご参加頂けましたら詳しい資料が付いていますので、タイミングが合えばぜひご参加下さいませ。
ここからはご案内となりますが、目を通していただけましたら幸いです。
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この記事を書いた人
ファスティングアドバイザー(1級断食指導者)
田中 裕規(断食メガネ)/ファスティング、分子栄養学、筋トレ、料理の専門家
ファスティングと分子栄養学の専門家/1級断食指導者/ファスティングマイスター学院・上級講師/臨床分子栄養医学研究会・指導認定カウンセラー/ファスティングサポート実績18,235人以上/ファスティングと分子栄養療法のスペシャリストとして各メディアで紹介いただいています。
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